Otelinizde düzenlenen toplantı, özel davet veya marka etkinliği için organizasyona özel bir kahve noktası oluşturun. Antalya Coffee Catering olarak otel etkinlikleri için mobil kahve barı ve barista desteğini otelin çalışma düzenine ve etkinliğin ihtiyaçlarına göre planlıyoruz.
Otel ve organizasyon ekibiyle hizmet kapsamını netleştiriyor; ekipman, malzeme ve servis sorumluluklarını etkinlik öncesinde belirliyoruz.
Otel Operasyonuyla Uyumlu Kahve Servisi
Toplantı salonu fuayesi, bahçe daveti veya özel konuk buluşması farklı servis ihtiyaçları doğurur. Konuk sayısını, alan koşullarını ve programı değerlendirerek kahve noktasının yerini ve çalışma saatlerini belirliyoruz.
Mevcut yiyecek ve içecek servisiyle koordinasyon kurulması için hazırlık, kurulum ve toplama saatlerini ilgili sorumlularla görüşüyoruz.
Hangi Otel Etkinliklerinde Destek Sağlıyoruz?
- Kurumsal toplantılar ve bayi buluşmaları
- Lansmanlar ve marka etkinlikleri
- Otelde düzenlenen düğün ve nişanlar
- Özel konuk gruplarına yönelik davetler
- Açık hava organizasyonları
Etkinlik alanının teknik koşullarını ve hizmet uygunluğunu rezervasyon öncesinde değerlendiriyoruz.
Mobil Kahve Barı veya Barista Desteği
Mobil kahve barıyla sunulacak hizmet ile mevcut ekipmana yönelik barista desteğinin kapsamı farklıdır.
Planlama sırasında kullanılacak makineyi, malzemelerin kim tarafından sağlanacağını ve ekibin görevlerini önceden netleştiriyoruz. Mevcut ekipmanla çalışma taleplerinde cihazın özellikleri ve çalışma koşulları üzerinden uygunluk değerlendirmesi yapıyoruz.
Böylece organizasyon günü hangi hazırlığın kim tarafından yapılacağı önceden belirlenmiş oluyor.
Konuk Profiline Uygun Menü
Espresso bazlı içecekler, soğuk kahveler ve Türk kahvesi seçenekleriyle etkinliğe uygun bir menü oluşturabiliriz. Bitki bazlı süt ve kafeinsiz kahve taleplerini önceden planlayabiliriz.
Uluslararası konuk gruplarında menü dili ve yabancı dilde servis ihtiyacını teklif aşamasında paylaşabilirsiniz. Ekip uygunluğunu bu gereksinimlerle birlikte değerlendiriyoruz.
Teklif Hazırlarken Hangi Bilgilere İhtiyaç Duyuyoruz?
Otelin konumu, etkinlik tarihi, yaklaşık konuk sayısı, günlük servis saatleri ve talep edilen hizmet kapsamı teklif hazırlığı için temel bilgilerdir.
Mevcut ekipmanın kullanılması isteniyorsa makine ve çalışma alanı bilgilerini de önceden paylaşabilirsiniz.
Sık Sorulan Sorular
Organizasyon ajansı üzerinden hizmet alınabilir mi?
Evet. Ajans, otel ve etkinlik sorumlularıyla birlikte hizmet planı oluşturabiliriz.
Otelin kendi espresso makinesi kullanılabilir mi?
Ekipman uygunluğu, malzeme temini ve sorumluluklar önceden netleştirilmelidir.
Birden fazla günlük hizmet planlanabilir mi?
Tarih, günlük çalışma saatleri ve ekip ihtiyacına göre değerlendirme yapabiliriz.
Otel Etkinliğiniz İçin Hizmet Planı Oluşturalım
Otelin konumunu, tarihleri, konuk sayısını ve talep ettiğiniz hizmet kapsamını paylaşın.
Otel etkinliği için teklif isteyin.
Otelinizdeki kongre için fuar ve kongre kahve catering hizmetimizi de inceleyebilirsiniz.